В начало / Лекарственные травыВ
Воловик лекарственный — Anchusa officinalis.
Воловик лекарственный — многолетнее или двухлетнее травянистое растение, имеющее на прямостоячем, ветвистом стебле двоякие листья: нижние — продолговато-ланцетные и резко к стеблю суженные (воловий язык, lingulla bovis), верхние листья меньшие и сидячие или же обвивающие.
Весь стебель опушен жесткими волосками.
Декоративные цветки собраны в завитки, чашечка пятизубчатая, венчик воронкообразный, пятичленный, фиолетовый, переходящий до синего цвета, изредка белый, тычинок 5. Зев трубочки венчика закрыт особыми бугорками, покрытыми бархатистыми волосками, что повышает декоративность цветков.
Воловик лекарственный цветет с мая до сентября. Плоды — орешки.
Воловик есть лекарственным растением, а именно его трава (под названием НегЬа lingulae bovis), а также корень, трава и цветок (под старым названием Radix, НегЬа et Flos buglossi).
Трава содержит слизь, 3—4% кремнекислоты, алкалоиды циноглозин, консолидин и др. Народ употреблял траву в качестве смягчающего и отхаркивающего средства.
Растение часто культивируют в садах как декоративную траву, а также и как овощи. Молодые листья приготовляют как шпинат или салат.
