Анисовое масло

Ареалами аниса считаются Азия, Египет, Греция. В настоящее время это растение культивируется во всех странах Европы и Азии. Почти все известные нам врачи древности отмечали целебные свойства аниса. Анисовое масло, независимо от способа внедрения, оказывает воздействие на легкие, вызывает усиление отделения бронхиальной слизи. Действие антибиотиков усиливается, если комбинировать их с анисовым маслом, которое обладает также антисептическими свойствами и в смеси с яичным белком применяется для лечения ожогов. Терапевтическое действие анисового масла усилится, если пользоваться им в бане, в сауне, так как при высокой температуре поры расширяются, и эфирное масло быстрее проникает в организм.

Этим маслом не рекомендуется пользоваться длительное время. Кроме того, при массаже его ни в коем случае нельзя употреблять в чистом виде, только в смеси с растительным маслом в соотношении 1:2. Чистое анисовое масло может вызвать тяжелые ожоги!


Анис ценится как пряность. Эфирное масло применяется для добавления в супы, соусы, жареное и тушеное мясо, рыбу и соления.